las etiquetas de los productos alimenticios son una fuente de informacion importante para el consumidor, informacion que debe ser consultada para que éste se encuentre informado sobre el origen y contenido del producto que desea adquirir para comprobar asimismo si éste es de su agrado o de su conveniencia.
el principal elemento de las etiquetas es la información acerca de los ingredientes del producto y la información nutrimental, sobre todo para aquellas personas que presentan problemas de salud como diabetes, alergias a algun químico u ingrediente, etc.
Caracteres de inicio y terminación.
Caracteres de datos.
Checksum
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